おおまめとまめ育児日記

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失敗しない!美味しいBLTサンドの作り方【ホットサンドレシピ】

皆様BLTサンドはお好きですか?

今まで様々な食パンレシピをご紹介してきましたが、今回は私の大好きな「BLTサンド」の作り方をご紹介です。

うまみがたっぷりのベーコン、シャキシャキみずみずしいレタス、爽やかな酸味が美味しいトマトを使ってBLTサンドを作りますよ!

公開日2019-7-13 更新日2020-9-23

アツアツ激ウマ!BLTホットサンドレシピ

BLTホットサンド

今回はホットサンドにして食べようと思います。
ちなみに
Bはベーコン(Bacon)
Lはレタス(Lettuce)
Tはトマト(Tomato)
食材の頭文字からBLTと呼ばれています。

材料

食パン
ベーコン
レタス
トマト
マヨネーズ

作り方

①ベーコンを焼く。

焼いたベーコン

②食パンの上にレタス、ベーコン、マヨネーズ、トマトを置く。

食パンの上にレタスとハム

食パンの上にベーコンとレタスとトマト

ポイント
※マヨネーズは必ずトマトに隣接させてくださいね!ぐっと美味しくなりますよ。

③焼く。

出来上がり♪

実食

コーヒーとBLTサンド

いただきます。

(´º∀º`)ファー!!

美味しい。

BLTサンド最高に美味しいです!

私、BLTサンドに長年興味がなく生きてきました。

ハンバーガーショップに行ってもまず注文することはなかったです。(そもそもベーコンとトマトがそんなに好きではなかった)

それがある時、美味しいクラブハウスサンドに出会ったのです。

アメリカンクラブハウスサンドとも言い、BLTサンドのお友達みたいなやつですが、とにかくめちゃくちゃ美味しくて何度も食べたくなる美味しさでした。

具材を確認すると、なんと!ほぼBLTサンドではありませんか。

こんなに美味しいとは......

もし私のように食べたことがない方がいらっしゃいましたら騙されたと思って一度食べてみて下さい。

ハマること間違いなしです!

クラブハウスサンドの作り方はこちら↓↓↓
www.oomametomame.com

トーストレシピ盛沢山!見てね↓↓↓
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オススメの人気ホットサンドメーカー17選│ホットサンドが食べたくなるレシピ盛沢山

食パンに好きな具材を挟んで焼くだけでお手軽にお洒落なごはんができるホットサンド。
朝食はもちろん、軽食やお弁当、おやつにも大活躍で、おかず系からスイーツ系までアレンジは無限大、アツアツで簡単に美味しいサンドイッチができることから大人気です。
今回はそんなホットサンドメーカーで作れるおすすめレシピと「人気ホットサンドメーカー」を合わせてご紹介します。
これを読めば失敗のないホットサンドメーカー選びができますよ。

公開日2019-8-5 更新日2020-9-19

ホットサンドメーカーを購入する際の注意点・選び方

ブルーノ ホットサンド
出典 【公式】BRUNO

現在たくさんのホットサンドメーカーが出ているので、どれがいいのか悩んでしまいますよね。
メリット・デメリット、注意するべき点をまとめました。
ライフスタイルに合ったものを選びましょう。

直火タイプか電気タイプか

簡単に調理できる電気タイプと、アウトドアや持ち運びに便利な直火タイプがあります。

ブルーノ ホットサンドメーカー
出典 【公式】BRUNO

コンセントに挿して使用する電気タイプ。

電源コードが使えるなら場所を選ばず使用できます。
ホットサンドを良く作る方や、手間になるのが嫌な方には電気タイプがおすすめ。
コンセントに挿せば自動で焼き上げてくれるものが多いので、忙しい朝でもその間に一品料理を作ったり、用事を済ませることができますよ。
しかし直火に比べると大きく、収納場所が確保できるかも含めて選びましょう。

最近人気の直火タイプ

直接火にかけてホットサンドを作る直火タイプ。
上下の鉄板で食パンを挟みます。
キャンプやアウトドアに持って行く予定があるのであれば直火タイプ一択ですよね。
メリットは電気タイプに比べてコンパクトで置き場所に困りません。
電気タイプに比べるとお値段もお手頃で手が出しやすいものが多いですね。
直火なのでもちろん火加減の調整は必要になってくるし、焼きムラも電気タイプに比べるとできやすいです。
しかし、焼き加減は自由自在なのでカリカリになるまで焼きたい等、自分好みのホットサンドが作れるので味にこだわる方にもおすすめです!

使用可能熱源

直火タイプを選ぶ際は熱源を必ず確認しましょう。
ガス、IH、グリル対応等があり、特にお家がIHの方は、IH対応タイプか必ず確認するようにしましょう。

ロゴや焼印

コールマン ホットサンドの焼印
美味しく食べるうえで「見た目」は欠かせないと思っております(笑)。
焼くと模様がはいるものや、ブランドマークがはいるもの、キャラクターの模様がはいるものもありますよ!
キャラクターだとちいさなお子様も喜んでたくさん食べてくれそうですね。

着脱可能で洗えるか

清潔に使うため、洗えるにこしたことはないと思います。
しかし電気タイプは鉄板一体型で取り外せず水洗いできないものも多くあります。
水洗いができないものの、コーティングが素晴らしく、使用後はふき取るだけで綺麗になるので洗う手間がない楽さもあります。

食パンの耳も調理できるか

パンの上に色とりどりの野菜
出典 bawloo

意外と重要な点だと思っております。
耳まで焼けるものだと耳をカットする手間がなく、慌ただしい朝でも包丁を使用することなく調理を始められます。
カリっとした耳が好きな人も中にはいるのではないでしょうか。
耳をカットするタイプは非常にキレイなホットサンドを作ることができますが、どうしても耳をカットする手間がかかりますし、カットした耳を別の調理をするなど別に消費しなくてはいけなくなりますので、強いこだわりがないのであれば、耳まで焼けるものを選びましょう。

ホットサンド以外の調理が可能なものも

ブルーノ ホットサンドプレート
出典 【公式】BRUNO

電気タイプのホットサンドメーカーにはワッフルやドーナツ、たい焼きなどを作れる交換プレートが付属したものもあります。
オールインワンで使えるのはとても便利な反面、収納場所は多くとってしまいます。
本当に必要か考えてくださいね。

収納しやすい大きさか

コールマン ホットサンドメーカー
出典 Coleman Japan

できればコンパクトにこしたことはありませんよね。
持ち運びをする際もハンドルの取り外しができ、コンパクトになるものの方が便利です。
軽いものが良いですが、あまりにも軽いとプレスする力が弱くなってしますのである程度の重みは必要と考えましょう。

安全性も大事!

電気タイプはコンセントに挿すと自動で温まり始めるものが多いです。
コンセントの抜き忘れは非常に危険です。
もし心配であれば、「タイマー機能付き」のものを選ぶようにしましょう。

おすすめの人気ホットサンドメーカー17選

おすすめのホットサンドメーカーを直火タイプ・電気タイプと分けてご紹介します。

直火タイプのおすすめ8選

まずは直火タイプのおすすめです。

バウルー BAWLOO ホットサンドメーカー XBW01シングル

フライパンは平面タイプ。
フライパンとしても使用可能。

バウルー BAWLOO ホットサンドメーカー XBW02ダブル

シングルとは違い、真ん中に区切りがあるのでハーフサイズにするのはもちろん、二種類のホットサンドを同時に作ることも可能。

CHUMS ホットサンドウィッチクッカー CH62-1039

裏表取り外しが可能な蝶番仕様なので、洗いやすい。

コールマン coleman ホットサンドイッチクッカー 170-9435

ランタンマークがサンドイッチに刻印できる 。
ハンドルは取りはずし可能な為、コンパクトに収納 でき持ち運びにも便利。

ロゴス LOGOS ホットサンドパン 81062239

耳あり、耳なし、調理可能なのがポイント。

ヨシカワ 焼き目がサクサクホットサンドメーカー SJ2408

ナナメの焼き目がとっても食欲をそそる。

直火(魚焼きグリル・オーブントースター)おすすめ2選

グリル・オーブントースター用 ホットサンドメーカー

魚焼きグリルやオーブントースターで使えるタイプ。ステレンスのメッシュでできているので、焼き加減を確認することも可能。
直火のフライパンタイプや、電気タイプと比べてコンパクトで収納しやすい。

高木金属 サンドメーカー オーブントースター グリル用 GK-HS

食パン・具材の厚さに応じてアミの間隔を2段階に調節ができる。アミの取り外し可能。IHでも使用可。

オークス レイエ グリルホットサンドメッシュ LS1515

メッシュ構造で熱が直接パンに届くので、外はサクッと、中はふっくら焼き上がる。

電気タイプのおすすめ7選

次は電気タイプのおすすめです。

レコルト キルト プレスサンドメーカー

ハンドロック3段階調整可能 。キルト模様のホットサンドが焼ける。(柄もあり)
プレートは本体固定式のため取り外して洗うことはできないが、汚れはふき取ると難なく落とせる。

ブルーノ BRUNO ホットサンドメーカー シングル BOE043

見た目が可愛いだけでなく、最長10分のタイマー付き。プレートは取り外し可能の為、お手入れが簡単なのが嬉しい。

ブルーノ BRUNO ホットサンドメーカー ダブル BOE044

ダブルタイプで大きくなるが、電源コードを脚に巻き付けることができ、縦置きもできるためスッキリ収納できる。

D-STYLIST ダブル ホットサンドメーカー

フッ素樹脂加工なので、使用後はプレートを濡れた布巾でふき取るだけ。お手入れが簡単でお値段もお手頃。

ホットサンドアレンジは無限大!激うまレシピ

ホットサンドメーカーでどんなサンドイッチが作れるのか、今まで作ったホットサンドレシピの一部をご紹介します。
アツアツ激ウマ!BLT(ベーコン・レタス・トマト)
本当に美味しいです。かなりオススメのレシピ。

BLTホットサンドコーヒーとBLTサンド
レシピはこちら↓↓↓
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ピリ辛鶏肉とチーズ
ジューシーな鶏肉を挟んだら立派なご飯のできあがり!

パンの上にレタス、玉ねぎ、鶏肉
ホットサンドとコーヒー

レシピはこちら↓↓↓
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コロッケ×目玉焼き
個人的には甘めのコロッケを挟むのが好きです。

パンの上にコロッケと目玉焼きコロッケホットサンド

レシピはこちら↓↓↓
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ハムチーズ+フレッシュな野菜
超王道なハムチーズレシピ。

パンの上にハムチーズトマトレタスホットサンド

レシピはこちら↓↓↓
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ささみフライ
ささみフライを挟めばとっても食べ応えのあるホットサンドができますよ。

コーヒーとささみフライホットサンドとサラダ
ささみフライホットサンド

豚肉の生姜焼き
生姜焼き意外とパンに合います!これ本当におすすめです。
こちらは豚バラを使用していますが、歯ごたえがある方が良ければ豚ロースで作ってもいいですね。

生姜焼きトースト豚肉の生姜焼きトースト

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ホットドッグ
斬新な挟み方(笑)1枚の食パンでフランクフルトを挟むだけ。

コーヒー ホットドッグホットドッグ

鮭としめじのタルタル
タルタルは正義!

サーモンホットサンドパンの上にきのこと鮭とタルタルソース

ジューシーサクサクフライドチキン
ガッツリ食べたいときに。味は文句なし。

パンの上にレタスとフライドチキンフライドチキンサンド

たまごサンド
王道たまごサンドも簡単にできちゃいます。

たまごホットサンドの断面たまごホットサンドの断面

たまごホットサンド
アボカドとたまごの優しいお味。

コーヒーとアボカドたまごホットサンドアボカドたまごホットサンド

タルタルたっぷり白身魚のフライ
白身魚のフライとたっぷりのタルタルを挟んでサクサクホットサンドはいかがですか?

パンの上に白身魚のフライとタルタルソース白身魚のフライサンド

ベーコンアボカドエッグ
ベーコン・アボカド・トマト・目玉焼きを挟んだとっても具沢山のホットサンド。ジューシーで抜群の美味しさ。

具沢山のホットサンドとオレンジジュース具沢山のホットサンドの断面

カレーホットサンド
二日目の余ったカレーでホットサンドを作りましょう!
余り物のカレーがアツアツ美味しく大変身。

水 カレーホットサンドカレーホットサンド

ズッキーニとカルパスのホットサンド

ズッキーニとカルパスのホットサンド コーヒーズッキーニとカルパス

ハバネロソース入りの旨辛ホットサンド!
辛くてアツアツ、ズッキーニたっぷりの夏メニューです。

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【ご報告】イートピック公式アンバサダーになりました【EATPICK】

おおまめです、こんにちは。

タイトルにもあるとおり、この度「EATPICK」の公式アンバサダーになりましたのでご報告させていただきます。

イートピックって?

パナソニック株式会社が今年(2020年5月12日)開設した食のコミュニティサービスです。

「食べること」って人にとっても必要不可欠ですよね。

ただ食べると言っても十人十色。

あなたにとって食のちょうどいいを見つけられる場所がイートピックです。

アンバサダーとして

バゲットサンドイッチ
作り方→【おうちでカフェごはん】チキンバゲットサンドイッチレシピ | EATPICK

イートピックのアンバサダーとして半年間活動させていただきます。

具体的になにをするかなのですが、私の場合、イートピックマルシェで取り扱っているフローズンミール『ロイヤルデリ』の商品を実際に食べて、皆様に感想や、毎日の食事にどんな影響があったかなどをお伝えできたらと思っています。

シェフが作るレストラン品質の食事を冷凍して届けてくれるロイヤルデリ。

いつでもどこでもレストランクォリティーが楽しめる商品です。

様々な料理
出典 EATPICK

私には作れなさそうな料理がたくさん!

見てるだけでヨダレが......

育児に家事に疲れちゃったな......なんて日にロイヤルデリに頼るのはもちろん、普段の食事に一品プラスすることで、今より簡単に、さらに豪華な食卓にすることもできるのです。(嬉しすぎる)

レストラン品質のお料理を、イートピックの公式サイトではもちろん、SNSやブログでも皆様にご紹介できたらと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。

パナソニックの最新キッチン家電が使える!

他にもイートピックには、最新のキッチン家電をレンタルしてこだわりの食材を食べることが出来る、「EATPICK定期便」という定額制サービスなんかもあるので、気になる方は一度ご覧下さい♪

イートピック内にて、私の書いた記事もありますのでお時間があるときにご覧いただければ嬉しいです↓↓↓
www.eatpick.com



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【濃厚】素材の味を堪能 かぼちゃトーストの作り方【レシピ】

かぼちゃのデザートトーストレシピ

かぼちゃトースト
公開日2019-7-3 更新日2020-9-11

おおまめです。

今日は甘くてほくほく、ビタミンを多く含むかぼちゃを使ってトーストを作りますよ!

材料

・食パン 1枚
・かぼちゃ 適量
・砂糖 小さじ1
・生クリーム お好みで

作り方

①かぼちゃに火を通す。

方法1
食パン1枚に塗る分だとレンジが便利! 薄めに切って少量の水と温めると時短になりますよ。

方法2
ご飯を炊く際に、一口大に切ったかぼちゃと少量の水をアルミホイルに入れて一緒に炊いても楽チンです。
アルミホイルの中にかぼちゃ

②柔らかくなったかぼちゃと砂糖を混ぜ合わせペースト状にする。

かぼちゃと砂糖

③トーストした食パンに②を塗って生クリームとともにお皿に盛りつければ完成!

いただきます!

濃厚なかぼちゃペーストが
甘くてとっても美味しいです。

そしてびっくりするほど生クリームとの相性抜群!

かぼちゃトーストに生クリーム

個人的には生クリームって使い切れないし、購入さえ躊躇するのですが、できれば生クリームのご用意を。

使い切れない時はコーヒーゼリーの上にのせても美味しいですよ。
↓↓↓
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【材料3つ】さつまいもはちみつバターの作り方【簡単レシピ】

公開日2019-9-16 更新日2020-9-7

秋スイーツ さつまいもはちみつバターの作り方

さつまいもはちみつバター

秋の味覚「さつまいも」を使ってさつまいもはちみつバターを作ってみましょう。

材料は3つだけ!

とても簡単で美味しいおやつが作れますよ♪

材料(1人分)

  • さつまいも 1/2個
  • はちみつ 大さじ1
  • バター 8g

作り方

キッチンペーパーとラップに包まれたさつまいも

①さつまいも半分に切り、よく洗ったら、濡れたキッチンペーパーで包んだあとさらにラップで包む。

②さつまいもをレンジ200w2分で温める。

レンジで温めたさつまいも

※低温で温めた方が甘くなりやすい為200w

③さつまいもをレンジ600w3分で温める。

※時間があればラップに包んだ状態で10分ほど蒸らす

④食べやすい大きさに切る。

フライパンにバター

④熱したフライパンにバター(4g)をひき④を入れ、崩れないように炒める。

フライパンでさつまいもを炒めている

⑤バターが馴染んだらはちみつ大さじ1を入れさらに炒める。

⑥皿に盛り付けバター(4g)をのせれば完成!

さつまいもはちみつバター

実食

バターのいい香りー♪

いただきます。

さつまいもはちみつバターを食べる様子

はちみつがさつまいもの表面をこってりと覆っていて甘くてほっこり。

バターのコクと塩っけがアクセントになって美味しいです。

さつまいもの手作りおやつって体に良さそうな気がするのは気のせい?(笑)

アイスのせちゃお〜と。

アイスをのせたさつまいもスティック アイスコーヒー

アツアツほくほくのさつまいもに冷たいアイス、最高に合います!

バニラアイスがおすすめ。

温かいものと冷たいものの組み合わせって本当に美味しいですよね。

一番好きなのは日本茶とアイスです。

あと一度しか食べたことがないのですが、バニラアイスの天ぷらも美味しかったです。

ごちそうさまでした。

実は、昔よく通っていた創作居酒屋さんで食べたさつまいもバターが食べたいなと思い作ってみました。

記憶ではもっと甘かったような気がします。

カロリーが気にならなければ大さじ2くらいたっぷりとはちみつを入れてもいいかも...( -∀-)ニヤッ

秋の味覚“さつまいも”で簡単スイーツのご紹介でした。

皆様も是非作ってくださいね。



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【準備2分】超簡単な方法でねっとり甘くなる坊ちゃんかぼちゃの食べ方

かぼちゃ

皆様かぼちゃはお好きですか?

娘(まめ)がかぼちゃ大好きなのでよく購入するのですが、先日スーパーに行くと北海道産の『坊ちゃんかぼちゃ』が98円で売っていました。

安い!

娘は坊ちゃんかぼちゃを見つけるなり走り寄り、手に取ったと思うと一目散に逃亡しました......。

かぼちゃ泥棒がおるぞぉぉおー!

公開日2019-10-10 更新日2020-9-3

手のひらサイズの坊ちゃんかぼちゃ

手の上にのせたかぼちゃ

坊ちゃんかぼちゃは手のひらにのるサイズで食べきれるのも魅力。

味付けなしでも美味しく食べられる坊ちゃんかぼちゃを「ほったらかし調理」で簡単にホクホクにしてみました。

炊飯器でねっとり坊ちゃんかぼちゃの作り方

準備は約2分!

炊飯器でご飯と炊くだけでとっても甘いかぼちゃが食べられます!

ご飯が炊けたらかぼちゃも出来上がり♪

これなら手間もなく楽ちんです。

作り方

かぼちゃは綺麗に洗っておく。

かぼちゃを包丁で切っている

①かぼちゃを切る。

真っ二つになったかぼちゃ

かぼちゃの種とワタをスプーンでとる様子

②種とワタをスプーンでとる。

種とワタをとったかぼちゃ

アルミホイルで包んだかぼちゃ

③大さじ1の水とともにアルミホイルに包んで炊飯器の中へ。

④炊けたら出来上がり。

ご飯とかぼちゃ

ご飯が炊けました!

かぼちゃはどうなってるかな...

オープン!!

火が通ったかぼちゃ

ホクホクねっとり甘いかぼちゃの出来上がりですよ。

まめの幼児食に出してあげるととっても美味しそうに一番に食べていました。
一瞬でなくなります...(笑)。

炊飯器でしっかり火を通すとホクホクを通り越してねっとりして甘味が口いっぱいに広がります。

味付けはいりませんね。

今回かぼちゃの皮は器として再利用したので食べていませんが、皮まで柔らかく食べることができます。
余すことなく食べられるのは良いですよね。
栄養もたっぷりです。

見た目も可愛らしい坊ちゃんかぼちゃ。
せっかくなら坊ちゃんかぼちゃを器にして再利用はいかがですか?
坊ちゃんかぼちゃ丸ごとプリンの作り方をご紹介します。

器を再利用!坊ちゃんかぼちゃ丸ごとプリン

坊ちゃんかぼちゃプリン

せっかくなので可愛い坊ちゃんかぼちゃを器にしてプリンを作ってみました。

材料

  • 牛乳 80cc
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1

作り方

①牛乳と砂糖をレンジで600w50秒で加熱し、砂糖が溶けるよう混ぜ合わせる。

②さらに卵を入れ、よく混ぜる。

③卵液をかぼちゃの器の中に流し入れる。

※漉した方が口当たりがなめらか、見た目も綺麗に出来上がります。

お湯の中にかぼちゃプリン

④卵液の半分ほどの沸騰したお湯の中にかぼちゃを入れ、蓋をして弱火で10分、火を消して10分放置する。

※蒸し器が面倒でそのままフライパンで蒸しましたが問題なくできました(笑)。

⑤粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成。

かぼちゃ丸ごとプリン

見た目も可愛らしい坊ちゃんかぼちゃを使ったプリンです。

皮ごと食べてもOK!

そのまま食べると素朴なうまみ、カラメルをかけて食べるとしっかりプリン。

かぼちゃプリンをスプーンですくっている

詳しいプリンの作り方&カラメルの作り方はこちらからどうぞ。
www.oomametomame.com

夏から秋にかけて旬を迎える坊ちゃんかぼちゃ、見つけたら試してくださいね。



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食パンで作る!極厚おうちハンバーガーの作り方【レシピ】

おおまめです。

ハンバーガーを作りたいなと思ったときに、おうちにハンバーガー用のバンズがあることってまずないですよね(わたしだけ!?笑)

ということで、今回は食パンとハンバーグで食パンハンバーガーを作りたいと思います♪

公開日2019-6-2 更新日2020-8-30

極厚!おうちで作る食パンハンバーガーレシピ

食パンハンバーガー

作り方

①ハンバーグを焼く。

ハンバーグレシピはこちら↓↓↓
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②食パンをトースターで焼く。

③食パンに野菜(今回はレタスと玉ねぎ)、ハンバーグをのせて、お好みのソースをかける。

食パンで極厚ハンバーガーの出来上がり♪

食パンハンバーガー

実食

食パンハンバーガー

いただきます♪

食パンハンバーガー

食パンハンバーガー

すっごく分厚い。

食パンハンバーガー

よく食べるハンバーガーと違って、とってもボリュームがあって一口では頬張れません。

ガッツリ食べたいブランチにもおすすめ!

自分で作るので好きな具材を挟めるのも魅力ですね。

ハンバーグを作る時に多めに作って、翌朝の朝食にいかがですか♪

他のトーストレシピはこちら
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使用したオーブントースターはこちら
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