生バジルチーズトースト
おおまめです。
4月から育てているバジルが少しずつ大きくなってきました。
この小さなバジルたちも食べられるようです(ﾟ∀ﾟ)
成長したバジルがところどころ重なってきているので、間引きもかねて、美味しくいただこうと思います。
【間引いたバジル】
材料
オリーブオイル
にんにく
チーズ
バジル
塩
作り方
①にんにくをすりおろす
②オリーブオイルとにんにくと塩を混ぜ合わせる。
今回ハーブ塩を使用。
③②を食パンに塗り、バジルを散らす。
④チーズを乗せ、バジルを散らしトースターへ。
⑤生バジルをのせて出来上がり
バジル小さい(笑)
間引いた小さなバジルを使用したからでしょうか。
優しいバジルの香りが広がります。
バジル、ニンニクともに、体を温める効果があるので冷え性に効果的なレシピですよ。
またバジルの香りには鎮静作用があるので、イライラしている時、リラックスしたい時にぴったり。
スーパーで売っているバジルで簡単に出来ますので是非お試し下さいね。
パスタの付け合わせに作っても良さそう。
【6/10追記】
バジルが大きくなったのでまた間引きついでに作りました。
今回は見栄えも良いです(笑)
使用したオーブントースターはこちら
↓↓↓
バジルプランター栽培の現在
5/20頃からバジルのプランターの下に1mmほどの這う虫が大量発生。今日バジルを愛でてたら、土にも...Σ(ŎдŎ！！
— おおまめとまめ (@toko2mame) June 4, 2019
今のところバジルは元気だけど私の精神が崩壊しつつあるw
水やりすぎかな...( °◃◦)この虫はﾅﾝﾃﾞｽｶ#家庭菜園 #ハーブ #虫 pic.twitter.com/nd2aT70hcW
４月に種を植えて、ようやく成長しだす暑さになってきたと思ったころに問題発生。
何より恐れていた虫。
なんとなく水のやりすぎな気がします・・・
というのも、表面が乾いてる→水をやる→水やり中に『あれ？もしかしたら湿ってた？』っていうのが３回ほどありました。
こんなに暑いのに土が乾くのも何日もかかるんですよね・・・
水はけが悪そうです。
これ以上虫が増えたり、バジルに被害が及ぶようだったら心が折れそうなおおまめでした。
