おおまめとまめ育児日記

2017年女児出産 育児中の記録 絵日記

【再生ネギ】ネギを育てて食べてみる|栽培日記

【スポンサーリンク】

ネギの再利用

ネギを使った料理をしていたら急に思い出した。
昔母がネギをよく増やしていたなと。
私も最近ネギを増やしたりしていなかったので久々に育ててみようと思う。
といっても購入したネギの根っこ側の捨てる部分を水にさすだけ!
もちろん土でもOK。
ネギの切る位置 根っこから3cm

根っこの方が短すぎると新芽が出てこなくなったり枯れてしまうので注意。

水換えは1日1回~2回しようと思う。

ネギの根っこを水につけている
ネギの根っこを水につけている

ネギ写真日記1日目

ネギの新芽の様子
料理に使うのに包丁でザクッと切ってから約7時間、もう頭が伸びてきている。

ネギ写真日記2日目

ネギの新芽の様子
順調にのびのび
今日はお外に1時間ほどだしてあげました。
夫にセロリは増えないのか聞かれる。
ネギよりセロリが食べたいらしい。
無茶言うなよ。

ネギ写真日記3日目

1cmほど伸びたネギの新芽の様子
毎日少しずつ伸びている。

ネギ写真日記4日目

ネギの新芽の様子
日向ぼっこ中のネギたち
今日も何本か新たに仲間が加わりました。
ぎゅうぎゅう。

ネギの新芽の様子

ネギ写真日記5日目

プランターに植えたネギ
2本だけ外のプランターにお引越し。

ネギ写真日記6日目

ネギの新芽の様子
順調に伸びている。

ネギ写真日記7日目

ネギの新芽の様子
1本だけニョキニョキ。

ネギ写真日記8日目

ネギの新芽の様子
お外のネギはイキイキしてる。
f:id:oomametomame:20190425223325j:plain
伸びすぎて写真におさまらない!

ネギ写真日記9日目

ネギと生姜が乗った冷奴

ネギ写真日記10日目

ネギ入り卵焼き

ネギ写真日記11日目

ネギの新芽の様子

ネギ写真日記13日目

きのこたっぷりふわふわたまご

ネギを増やして食べた感想

育てたネギはやはり愛着が湧きますね。
売っているネギと違って、すごく柔らかいです。
そしてネバネバしています。
ネギの風味も少し強く感じました。
量がもっとれたら言うことなしです。


でも当分はカットネギ買うかな




にほんブログ村 子育てブログへ