おおまめとまめ育児日記

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絶品!ふわとろフレンチトースト【レシピ】

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絶品!ふわとろフレンチトーストの作り方

中までしっとりとろける美味しいフレンチトーストの作り方をご紹介!
一晩置いたりせず、すぐに焼いて食べることができますよ!

材料 (食パン1枚分)

  • 食パン(今回は4枚切りを使用)
  • 卵 1個
  • 牛乳 120cc
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 10g

食パンは厚めのものがおすすめ!

作り方

①パンは耳をとり、食べやすい大きさにカットする。

食パンを4等分にカット

②卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ卵液を作り、パンを浸す。

食パンを卵液に付ける

耐熱のバッドがあれば使って下さいね。

③②をレンジで600wで30秒、パンを裏返しさらに30秒温める。

④中火に温めたフライパンにバターをひいたあと、パンを並べ、弱火にして焼く。

フライパンの上に溶けたバター

フライパンの上に卵液に浸した食パン

⑤焼き色がついたらひっくり返し蓋をして3分蒸し焼き。

焼き色がついたフレンチトースト

お好みで粉砂糖やシロップをかけたら...
持つだけで崩れそうになるふわふわとろとろのフレンチトーストの出来上がり♪

フレンチトースト

ポイントは電子レンジの温め!

卵液にパンを浸した後、レンジで温めるのとそのまま焼くのとでは出来上がりにかなりの差が出来ます。
少しの手間で特別感溢れるフレンチトーストを。

フレンチトースト

フレンチトースト

いただきます。
口に入れた瞬間とろけます。
シロップはたくさんかけるのがおすすめですよ。

一番美味しかったフレンチトースト

今まで食べた中で一番美味しかったフレンチトーストは、星野リゾート リゾナーレ小浜島で食べたフレンチトーストなのですが、黒糖を使用したフレンチトーストで、それはもう柔らかくて...滞在中何度もいただきました(笑)
本当に美味しかったです。
残念なことに、2017年運営委託契約が終了したようで、現在はユニマットプレシャスが直営ホテルとして運営、ホテルアラマンダ小浜島という名に変わっております。

どうしても忘れられず帰宅後に作ったフレンチトーストが今回のレシピです。

是非皆様も作ってみて下さいね♪

こちらも良ければ御覧ください
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www.oomametomame.com



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